
「生鮮#美食#食材」報你知
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勵志書究了一下,自己在家做烤魚,做得非常成功,真的太好吃了。下面分享一下她的做法。
首先把魚洗乾淨,然後劃幾個口,再從中間切開,一定不要切斷了。加入料酒、鹽醃製2個小時。
生鮮肉品 醃製好後,用廚房紙把魚身上的水分擦乾,再放入油鍋裡面炸,這樣炸的魚,魚皮不容易爛。炸好後撈出來備用。
鍋裡放開一家日式料理店油,放入辣椒、蒜、姜、日式料理台蔥、洋蔥、麻辣香鍋料,炒香,再放入炸好的藕片、土豆、萵筍、黃瓜進行簡單的西式料理翻炒。
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